検索

ダツのムニエル

25.07.12

ダツは骨っぽいので、刺身などにする場合は肛門から尾鰭までの間の身を使うけど、残った腹骨がある部分をムニエルにしてみた。腹側から開き、三枚おろ···

Read More

関連記事

今日の賄い　1/29

今日の賄い　1/29

26.01.29

柿デザート　No.2

柿デザート　No.2

26.01.26

釣ったトラフグでてっちり鍋

釣ったトラフグでてっちり鍋

26.01.22

フグ刺し食べ比べ

フグ刺し食べ比べ

26.01.20

柿デザート　

柿デザート　

26.01.16

ワカサギの磯辺揚げ

ワカサギの磯辺揚げ

26.01.14

新着記事

今日の賄い　1/29

今日の賄い　1/29

26.01.29

柿デザート　No.2

柿デザート　No.2

26.01.26

釣ったトラフグでてっちり鍋

釣ったトラフグでてっちり鍋

26.01.22

フグ刺し食べ比べ

フグ刺し食べ比べ

26.01.20

柿デザート　

柿デザート　

26.01.16

ワカサギの磯辺揚げ

ワカサギの磯辺揚げ

26.01.14

人気ランキング

太刀魚のプレゼント

太刀魚のプレゼント

マゴチのセビーチェ

マゴチのセビーチェ

【茨城・大洗】今年の白子祭りは？？

【茨城・大洗】今年の白子祭りは？？

横筋フエダイのアクアパッツァ

横筋フエダイのアクアパッツァ

イシガニのお味噌汁

イシガニのお味噌汁

マゴチの南蛮漬け